Lages recebe nesta semana mais uma edição do Programa Alesc Itinerante
Famílias recebem apoio para implementar projetos de geração de renda na região
Projeto ?Padaria Caseira? conta com 30 mulheres participantes, que estão aprendendo a elaborar alimentos como pães, doces, tortas, bolachas, salgados, pizzas e outros.
Uma parceria entre a Triunfo Rio Canoas e a ACASC (Associação Camponesa da Serra Catarinense) está transformando a vida de famílias rurais que moram em municípios da área de abrangência da Usina Hidrelétrica Garibaldi. Por meio de capacitação técnica, repasse de equipamentos e orientação prática, elas estão concretizando relevantes projetos de geração de renda, assegurando aumento da renda familiar e permanência no campo.
Um desses projetos é o “Padaria Caseira”, que consiste na capacitação dos participantes em preparar alimentos, como pães, doces, tortas, bolachas, salgados, pizzas e outros. Formado por 30 mulheres, o projeto conta com a parceria do Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e o objetivo é vender a produção para o PPA (Programa de Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar, para utilização na merenda escolar) e também para a própria comunidade.
Lançado em 2013, após a realização de um diagnóstico na região, o “Padaria Caseira” formou cinco grupos de mulheres participantes (Comunidades Umbu e Beneditos, em Cerro Negro, dois na área urbana do município, e um na Comunidade Bela Vista, em São José do Cerrito). No ano passado, a Triunfo Rio Canoas adquiriu cinco kits de equipamentos, cada um com forno industrial, batedeira, amassadeira, cilindro, mesa e balcão com pia, o que possibilitou o desenvolvimento do projeto.
Passados quase dois anos, as famílias comemoram os resultados alcançados, principalmente a capacitação em uma nova atividade econômica, aumento da renda familiar em decorrência da comercialização da produção e as boas perspectivas para o futuro. Para a Triunfo Rio Canoas, o sucesso do projeto não se limita apenas à questão econômica, mas também à integração social das famílias e à valorização da autoestima.
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