Agricultoras participam de curso na área alimentar em Anita Garibaldi
A Epagri realizou nos dias 26 e 27 de outubro, com agricultoras das comunidades rurais de São Sebastião, Capela São Paulo, Raia do Soita e Santo Antônio do Rincão, no interior de Anita Garibaldi, treinamento na área alimentar.
Os objetivos da capacitação foram elaborar pratos para o Natal, observando noções fundamentais de BPF (Boas Práticas de Fabricação), higiene e manipulação de alimentos, produzir receitas rápidas, saudáveis e de baixo custo e orientar para a decoração destes pratos, visando à época.
"Estes cursos nos ajudam a melhorar a nossa alimentação e conhecer novidades e orientações para termos uma alimentação mais saudável", relatou a produtora rural Marilei Tafarel Barbosa.
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