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Piscicultores comemoram vendas durante a Semana Santa

Um total de 4 mil quilos de peixes foi comercializado pelos piscicultores na Feira do Peixe Vivo, montadas nos municípios de Anita Garibaldi, Campo Belo do Sul, Lages e Vacaria. Trata-se de uma iniciativa da BAESA, em parceria com as Secretarias Municipais de Agricultura, para agregar valor à comercialização de jundiás cultivados nos açudes dos participantes do projeto Piscicultura Semi-Intensiva de Jundiá. A ideia da feira é gerar renda para os piscicultores, além de estimular o consumo de peixe, pois é um alimento mais saudável e com preço acessível.
Em todas as cidades, a Feira do Peixe Vivo foi montada em locais de grande fluxo de pessoas. A boa receptividade da população e o aumento das vendas consolidam a feira como evento fundamental para a comercialização da produção.
O projeto Piscicultura Semi-Intensiva de Jundiá é uma iniciativa da BAESA para proporcionar nova atividade econômica para a região. Lançado em 2014, o projeto conta com o apoio do Instituto Votorantim, Votorantim Energia, Ministério da Pesca e Aquicultura, Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina) e Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural). São 27 famílias participantes, residentes em comunidades rurais dos municípios de Anita Garibaldi, Campo Belo do Sul, Capão Alto, Cerro Negro, Esmeralda e Pinhal da Serra. Cada uma delas é responsável por um açude, onde são cultivados os jundiás, espécie nativa da região e com boa aceitação no mercado.

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