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Curso capacita mulheres da Comunidade Santa Catarina
Usina de Notícias
Nos dias 14 e 15 de julho, as mulheres da Comunidade Santa Catarina, em Anita Garibaldi, participaram do curso Queijo e Industrializados de Soro de Leite. As aulas foram ministradas pelo SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), instituição que tem apoiado permanentemente a capacitação das famílias rurais da região. Promovido pela BAESA (Energética Barra Grande S/A), em parceria com a Unoesc (Universidade do Oeste de Santa Catarina) e o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Anita Garibaldi, o curso contou com a presença de 12 mulheres. O objetivo é capacitar tecnicamente as participantes, de modo a prepará-las para produzir queijo e derivados do soro de leite. Essa capacitação permite que as mulheres possam tanto enfrentar o mercado de trabalho quanto elaborar produtos para consumo interno, fortalecendo a economia doméstica e melhorando a qualidade da alimentação.
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