Lages recebe nesta semana mais uma edição do Programa Alesc Itinerante
Palestra sobre manuseio de ordenhas e qualidade de leite
Anita Garibaldi
Foi realizada no dia nove de junho, no clube dos 500 uma palestra sobre o manuseio de ordenhas e qualidade do leite. O evento foi promovido pela refrigeração do Tio Vila e a empresa OrdeMilk e contou com a presença de mais de oitenta produtores de leite da região.A palestra foi ministrada pelo representante da OrdeMilk Jeferson Picolli que apresentou informações importantes sobre a produção e comercialização do leite em nossa região. O objetivo da palestra foi orientar os produtores sobre a maneira correta de utilizar as ordenhadeiras, melhoramento na qualidade do leite, incentivá-los na produção e o comércio na região e a mudança nas normas da qualidade do leite que entrarão em vigor a partir de 2011. Estavam presentes no evento o prefeito de Anita Garibaldi Roberto Marin, representante do Banco do Brasil Marcos Grunitzki, o médico veterinário da Cooperrio Fabrício e o representante da Micro Bacias 2 Henrique Menegazzo. A empresa OrdeMilk está sendo representada na região pelo Tio Vila e o Titi e são responsáveis pela venda e assitência técnica dos produtos.
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