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SDR Lages apóia estruturação de vinícola em Campo Belo do Sul

Região

No último final de semana o secretário regional de Lages, Osvaldo Uncini, e o secretário estadual de agricultura Antonio Ceron, acompanhados de demais autoridades locais, visitaram a primeira
vinícola boutique da região serrana. Localizada na divisa com São José do Cerrito, a vinícola de Campo Belo começou a ser implantada no início de 2007, com a perspectiva de produzir os melhores vinhos da região. Na época, um dos principais obstáculos enfrentados pelo proprietário e empreendedor, o médico oftalmologista Ernani Luiz Garcia, era o acesso, já que as rodovias municipais que levam à fazenda encontravam-se em condições precárias. Mas um convênio assinado entre a Secretaria do Desenvolvimento Regional de Lages e a prefeitura Campobelense resolveu a questão, afinal, o maquinário da SDR foi cedido para a abertura e manutenção das estradas, viabilizando o projeto.
Quase três anos depois as obras da vinícola estão em fase terminal e a
expectativa é que o empreendimento revolucione a concepção de vinhos em toda a serra catarinense. O trabalho técnico vem sendo desenvolvido por estudiosos que através de experimentos avançados criam novas características, a fim de tornar Campo Belo do Sul uma referência em
produção. Há algum tempo a vinícola produz vinhos em caráter experimental e até o final de 2010 serão envasadas sete mil garrafas de
Chardonnay, produto que segundo Garcia alavancará o nome da vinícola.
"Desde o início, acreditamos no projeto, tanto é que cedemos nosso maquinário para que as estradas fossem habilitadas ao acesso. O retorno
será a projeção da região em mais um setor. Estamos orgulhosos por saber
que a vinícola colocará a serra em lugar de destaque no que diz respeito à produção de vinhos", diz o Secretário do Desenvolvimento Regional de Lages Osvaldo Uncini.
 

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