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Agricultoras participam de capacitação em confeitaria

Assessoria de imprensa - 391

03/04/2014 10:34

Grupo já se organiza para novos cursos

Sendo a capacitação uma das linhas de trabalho da Secretaria de Agricultura de Cerro Negro, importante para a elevação do nível de conhecimento dos agricultores, aconteceu nos dias 17 e 18 de março uma nova capacitação na comunidade rural do São Roque, interior de Cerro Negro, sendo direcionadas as mulheres agricultoras com foco na confeitaria. O curso foi ministrado pela instrutora do SENAR/SC, Marli Wilhner.

As participantes consideraram o curso prático, as quais tiveram a oportunidade de aprender, colocando literalmente a mão na massa, com a fabricação de diversas receitas confeccionada pelo grupo.

Além disso, muitas delas relataram que irão inserir em suas propriedades os ensinamentos do curso, como por exemplo, a fabricação de bolos, pastéis, risólis, beijinhos, brigadeiros entre outros. O curso despertou interesse maior em aprender, e já demandou o agendamento de novos cursos.

A Engenheira Agrônoma Ana Carla Moraes da Silva Mota, em nome da secretaria de agricultura agradece a parceria da prefeitura municipal de Cerro Negro e do SENAR/SC na viabilização do curso. “Agradeço também imensamente as agricultoras participantes do curso, que se dispuseram a aprender novos conhecimentos, o que demonstra interesse e organização da comunidade, tendo em vista que houve forte participação. Também cabe aqui um agradecimento especial a Rita Branco que cedeu a sua casa para a realização do curso”, finalizou.

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