Inaugurou no sábado, dia 11 de abril na comunidade de Nossa Senhora de Lourdes em Anita Garibaldi, a Agroindústria Familiar Sabor Colônia Marcon. A propriedade de Neiva e Gilmar Marcon chega com a proposta de produzir geleias, panificados e produtos da agricultura familiar, valorizando receitas coloniais e ingredientes locais.

O novo empreendimento também irá oferecer Café Colonial duas vezes ao mês, com reservas antecipadas, além de um belo espaço para locação de eventos, atendendo a comunidade local e região.

Durante a inauguração estiveram presentes diversas autoridades municipais, entre elas o prefeito Henrique Menegazzo, o secretário municipal de Desenvolvimento Rural e da Agricultura, Edson de Mattos. Também participaram representantes de instituições financeiras, empresas parceiras do projeto, extensionistas da Epagri, lideranças da comunidade de Nossa Senhora de Lourdes, familiares, amigos e a comunidade em geral.

Durante a solenidade, foi destacada a importância do incentivo às agroindústrias familiares como forma de geração de renda, valorização da produção local e fortalecimento da economia do interior. O momento foi de celebração, reconhecimento e união, evidenciando o compromisso coletivo com o desenvolvimento rural, fomento do turismo rural e a valorização das famílias agricultoras.

O empreendimento está localizado nas margens da SC 390, Comunidade Nossa Senhora de Lourdes, entre a cidade de Anita Garibaldi e a divisa do município com Celso Ramos.

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