Lages recebe nesta semana mais uma edição do Programa Alesc Itinerante
Produtores participam de capacitação
Produtores reuniram-se na Câmara de Vereadores para capacitação
Aconteceu na sexta-feira (16), em uma parceria da Secretaria Municipal de Agricultura de Celso Ramos, Cidasc de Celso Ramos e Campos Novos, Cooperativa dos Citricultores de Celso Ramos-Cocicer e Epagri uma capacitação para os produtores de Celso Ramos e Abdon Batista.
Segundo o secretário de agricultura Vanderlei Oliveira a capacitação que aconteceu na Câmara de Vereadores visa orientar os produtores a respeito de padronização, embalagem e processamento de citros.
A laranja é a fruta industrializada em maior quantidade no Brasil, sendo que cerca de 72% dos frutos produzidos são processados na forma de suco. “Diversos produtos podem ser obtidos a partir das frutas cítricas, embora menos expressivos comercialmente. Por isso, é preciso cuidar da qualidade da fruta, das estruturas e das pessoas que as manipulam”, enfatizou o secretário, destacando a importância da capacitação.
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